Recette Compote de pomme à  la cannelle

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Par Les Petits Chaperons Rouges

Pour un dessert sain et simple, notre recette de compote de pomme séduira vos bambins ! A savourer dès 9 mois.

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 25mn

Vous aurez besoin de …

  • 1 coing ferme et bien jaune
  • 2 pommes golden
  • 2 pincées de cannelle
  • De l’eau minérale pour la cuisson vapeur
  • 1 mixeur
  • 1 cuit vapeur

Les bénéfices pour votre enfant

  • Fibres
  • Anti oxydants

Recette

  • Lavez et pelez les fruits et coupez-les en deux. Enlevez la partie centrale des fruits
  • Coupez le coing en tranches et cuire pendant 15 minutes à la vapeur (séparément de la pomme)
  • Coupez également les pommes en morceaux et les cuire pendant 10 à 12 minutes à la vapeur.
  • Mixez la pomme puis ajoutez au fur et à mesure, les morceaux de coing cuits et goutez la compote pour doser l’acidité.
  • Ajoutez, selon les goûts de votre enfant, une pincée de cannelle et mélangez !

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