Comment assurer la sécurité des enfants en crèche ?
La santé et la sécurité de votre enfant et des professionnels qui s’en occupent sont primordiales. Pour les préserver, nous nous appuyons sur des équipes dédiées et des process rigoureux.
La sécurité des enfants en crèche repose sur plusieurs critères essentiels. Pour prévenir tout risque physique, sanitaire et environnemental, des mesures et des pratiques rigoureuses doivent être mises en place. Cela inclut la prévention des accidents, la sécurité des installations, et une vigilance constante des équipes. Par exemple, les espaces de jeu doivent être aménagés de manière sécurisée et les jouets doivent être conformes aux normes en vigueur.
La santé des enfants est également une priorité. Il est indispensable de maintenir des conditions d’hygiène strictes pour prévenir les maladies et les infections. Des pratiques rigoureuses, comme le lavage fréquent des mains, le nettoyage régulier des surfaces et des équipements, sont nécessaires pour garantir une hygiène irréprochable. De plus, la gestion des repas et des soins quotidiens doivent être effectués avec soin pour assurer un environnement sain et sécurisé.
Tout le personnel de nos crèches, formé en continu à ces enjeux, bénéficie du soutien et de l’expertise de la Direction Qualité Petite Enfance : deux équipes de consultants en Qualité Pédagogie et Petite Enfance (QPPE) et en Santé Sécurité et Environnement (QSE).
Nos équipes
L’équipe QSE : au plus près des besoins de nos crèches
Le pôle QSE, constitué de 6 consultants et d’un médecin référent, définit et déploie les process adaptés aux besoins de notre activité, forme nos collaborateurs à ces sujets fondamentaux et assure un accompagnement de proximité des équipes de nos crèches. Des visites régulières y sont d’ailleurs organisées, pour s’assurer de la conformité de nos crèches, rester à l’écoute des besoins du terrain et permettre à nos professionnels de la Petite Enfance de monter en compétence.
Le pôle QPPE : l’engagement pour une qualité d’accueil
Notre service QPPE accompagne et forme les équipes autour des pratiques professionnelles, de la qualité éducative, de la bientraitance et de la protection de l’enfance et encadre à travers diverses procédures l’organisation quotidienne de la crèche (protocoles relatifs aux sorties, aux activités spécifiques, continuité de direction…).
Ce pôle pluridisciplinaire est composé de 8 Consultants Formateurs, tous experts de la petite enfance (Psychologues, Educatrices de jeune enfant, Psychomotricienne).
Découvrez notre comité d’experts
Des professionnels investis pour le bien-être des enfants
Nos professionnels, tous signataires de notre charte de bientraitance, s’engagent à prendre soin de l’enfant, à le protéger et à l’accueillir chaque jour dans le respect et la bienveillance. La charte de bientraitance est contractuelle pour l’ensemble de nos professionnels.
Une connaissance des protocoles de sécurité
Dès sa prise de poste, chaque professionnel reçoit une fiche « mémo sécurité » qui recense toutes les informations de sécurité (enfants et bâtiments). A son arrivée dans la crèche, le professionnel est formé à l’ensemble de ces protocoles. Ils sont également mis à disposition de l’ensemble des équipes. Ces protocoles sont revus plusieurs fois par an.
Par ailleurs, un affichage des numéros d’urgence (externes et internes) au-dessus de chaque poste téléphonique est prévu.
La formation continue
Grâce à notre Académie Grandir nos équipes bénéficient de formations régulières en présentiel et en e-learning sur l’hygiène, la santé et la sécurité en crèche, la posture et les pratiques professionnelles, notamment : les gestes d’urgences à l’enfant ; la méthode HACCP pour la restauration ; la sécurité au quotidien ; l’hygiène en collectivité ; la santé de l’enfant.
Quelques chiffres : en 2022, 1870 professionnels ont été formés en présentiel par notre académie interne de formation ; en 2023, c’est 3000 professionnels qui ont été formés.
La qualité dans nos crèches
Un secteur contrôlé
La Protection Maternelle Infantile (PMI) est une institution du Conseil Général dont le rôle est de garantir la protection sanitaire des enfants et de leur famille sur le territoire.
Pour toute création, extension ou transformation d’un établissement d’accueil du Jeune Enfant ou d’une micro-crèche, la PMI doit notamment émettre un accord préalable. Elle intervient ainsi en amont de la création d’un projet de crèche pour valider la conformité du local et des aménagements prévus pour l’accueil des enfants.
Elle tient également un rôle de surveillance et de contrôle du bon respect des normes et décrets régissant notre secteur, notamment du taux d’encadrement qui définit précisément le nombre et la qualification des professionnels qui composent l’équipe de crèche. Nos crèches respectent ainsi le taux d’encadrement réglementaire, à savoir au minimum 1 encadrant pour 5 enfants qui ne marchent pas et 1 encadrant pour 8 enfants qui marchent. Concernant l’activité de restauration, des contrôles réguliers sont effectués par la PMI.
Chaque établissement reçoit également a minima une fois par mois la visite de nos Responsables de Secteur (les managers des Directeurs de crèches). Nos responsables de secteur sont formés et accompagnés à mener ces visites sous l’angle sécurité grâce à nos procédures sécurité et notre guide de visite d’une crèche.
La satisfaction des familles
Vous nous confiez ce que vous avez de plus cher : votre enfant. Il est naturel de tout mettre en œuvre pour vous apporter le meilleur accompagnement au quotidien. Chaque année, nous sollicitons l’avis des familles afin de mesurer leur satisfaction sur tous les aspects de notre accueil : les locaux, les relations avec l’équipe, les propositions éducatives et pédagogiques et projets de la crèche, etc… 97 % des parents sont convaincus que leur enfant est heureux d’aller à la crèche et ils nous attribuent une note de confiance de 8,7/10.
La santé et les soins de l’enfant
Une équipe formée et diplômée
La composition des équipes de crèche est réglementée par le code de la santé publique et contrôlée par la Protection Maternelle Infantile (PMI).
Nous nous conformons strictement à cette réglementation pour constituer nos équipes. Le personnel recruté est formé et diplômé de la Petite Enfance. Chaque équipe regroupe des expertises variées et complémentaires, au service du bon développement de l’enfant : professionnels de santé et de soin, puériculteurs, infirmiers, auxiliaires de puériculture, psychomotriciens, auxiliaires petite enfance, éducateurs de jeunes enfants etc.
Le respect des obligations de santé par nos équipes
Les protocoles d’hygiène en crèche sont encadrés par un référent santé et accueil inclusif (RSAI), qui peut être un médecin ou un infirmier puériculteur. Ce professionnel intervient en complément de l’équipe d’encadrement quotidienne pour garantir la santé et la sécurité des enfants. Le Guide Santé de l’établissement reprend les protocoles, outils et conduites à tenir pour les soins, la santé et les situations épidémiques ou d’urgence.
Les pratiques de prévention et précautions d’hygiène sont rigoureusement définies pour éviter tout risque infectieux. Par exemple, en cas d’épidémie, les contacts directs sont évités et le lavage des mains est systématisé, notamment avant et après les soins prodigués aux enfants. Ces gestes sont maîtrisés par les professionnels de santé et font l’objet de formations et rappels réguliers pour garantir la sécurité de tous.
Le médecin référent national valide les protocoles de soins et accompagne la politique sanitaire des Petits Chaperons Rouges. Il est également à disposition des RSAI pour toute question ou situation complexe. L’infirmier de l’établissement, quant à lui, assure la veille sanitaire, le suivi des traçabilités, les courbes de poids, les vaccinations et l’administration de médicaments, garantissant ainsi la bonne compréhension et application des protocoles.
Enfin, le RSAI coordonne les soins et est le garant de l’application des protocoles sanitaires en crèche. Il assure le lien avec les familles sur les sujets médicaux et accompagne dans le traitement des situations complexes, veillant ainsi à une prise en charge optimale de la santé des enfants au sein de la crèche.
L’accueil des enfants en situation de handicap ou atteints de maladies chroniques
Tout enfant a sa place à la crèche. Nous œuvrons pour une reconnaissance de chaque enfant avec ses particularités et une acceptation des différences. Nous travaillons selon le principe de l’inclusion.
Concrètement, nous accueillons des enfants en situation de handicap ou atteints de maladie chronique pour lesquels l’accueil est possible dans un cadre collectif. Cela peut se traduire par la mise en place d’un projet d’accueil individualisé (PAI) : une démarche pensée, réfléchie et balisée pour construire un accueil sur mesure en collaboration avec le médecin traitant.
Lorsqu’un jeune enfant est atteint de trouble de la santé (pathologies chroniques, intolérances alimentaires, allergies, handicap), le PAI permet par exemple un aménagement, une prise de traitement et/ou une prise en charge spécifique pour l’accueil en crèche (suivi d’un traitement médical ou protocole en cas d’urgence…). La direction de la crèche garantit, en collaboration avec le RSAI, la mise en place et la mise en application des prescriptions du PAI, en adéquation avec la vie de la crèche.
La sécurité alimentaire et la qualité des repas
Une démarche HACCP strictement respectée
Notre service QSE forme les professionnels sur la sécurité alimentaire et organise des campagnes d’analyse et des audits terrain avec des laboratoires extérieurs. Les process en place permettent de garantir la traçabilité des denrées alimentaires servies aux enfants depuis la fabrication jusqu’au produit fini. Cette traçabilité répond aux obligations réglementaires, notamment dans le cas de procédure de retrait ou de rappel d’un produit.
La Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP) effectue des contrôles réguliers au sein de nos cuisines. Les résultats de ces contrôles sanitaires sont accessibles à tous dans le cadre de la démarche « Alim’confiance ».
L’alimentation dans nos crèches
Nous attachons une grande importance à la qualité des repas proposés dans nos crèches. Pour répondre aux exigences très spécifiques liées à l’alimentation des tout-petits, nous faisons appel au 1er restaurateur national spécialiste de la Petite Enfance. Le groupe Ansamble fournit les repas des enfants dès l’âge de 6 mois. Il s’engage notamment sur :
- l’origine, la saisonnalité et la qualité des produits utilisés dans l’élaboration des repas fournis en crèche (une majorité de produits locaux et/ou bio ou issus de l’alimentation durable)
- le strict respect des dernières recommandations pédiatriques en termes de diversification alimentaire et de diététique infantile
- Un travail exclusif sur les textures (lisse, mixé, mouliné, morceaux fondants) pour accompagner la diversification, la mastication, la découverte des goûts et l’évolution des enfants
- L’introduction des protéines végétales 3 fois par mois dès que possible
- L’accompagnement des enfants ayant un Projet d’Accueil Individualisé (PAI)
- L’exigence de relations commerciales équitables avec les producteurs sur chaque territoire.
Blédina, marque leader du marché de l’alimentation infantile, est également notre partenaire pour accompagner la diversification de l’alimentation des bébés de nos crèches âgés de 4 à 6 mois.
Nos équipes de crèche contrôlent la température des biberons tout comme celle des plats chauds avant de les proposer aux enfants.
Pour la poursuite de l’allaitement maternel à la crèche, nous proposons un accompagnement et des aménagements particuliers, avec l’appui d’un livret explicatif dédié, consultable dans nos crèches.
La surveillance des tout-petits par nos professionnels
Les tout-petits sont de vrais explorateurs. Ils sont curieux de découvrir de nouveaux objets et de nouveaux environnements. Cela passe par le toucher, le fait de porter à la bouche et lorsqu’ils peuvent se déplacer, ils testent des moyens pour atteindre l’objet convoité.
La vigilance dans les espaces
Nos professionnels les accompagnent avec bienveillance dans ces découvertes, ce qui demande également une vigilance de chaque instant. Ils adoptent notamment une position stratégique dans les espaces pour avoir une vue à 180°.
Les équipes en crèche procèdent à une vérification permanente de la présence des enfants (fermeture des portes, comptage dès qu’il y a un changement de pièce, tour de la crèche en fin de journée…). Un contrôle régulier de la sécurité des espaces extérieurs privatifs est assuré avant chaque utilisation.
Une attention particulière dans la salle de repos
Les bébés sont couchés exclusivement sur le dos et dans leur turbulette. La température de la pièce est contrôlée et maintenue autour de 19° et aérée régulièrement. L’éclairage naturel de la pièce permet un contrôle aisé des enfants.
Une surveillance stricte des siestes est organisée et demande une attention constante de la part de nos professionnels : une présence permanente d’un professionnel dans le dortoir afin de vérifier l’état de santé des enfants et veiller à leur bien-être ; quand la plupart des enfants sont réveillés une surveillance est assurée toutes les 10 minutes maximum.
Un environnement adapté
Un matériel rigoureusement sélectionné
Depuis la conception de nos crèches jusqu’au choix du matériel de puériculture et du mobilier – lits, mobilier de change, meuble de rangements… – tout est pensé pour soutenir le bon développement des enfants dans un environnement sain et adapté à leur accueil.
Pour cela, nous pouvons nous appuyer sur notre équipe d’experts en conception et aménagement de structures d’accueil de l’enfant et sur notre service achats qui sélectionnent rigoureusement les fournisseurs et prestataires que nous référençons. Par exemple, les jeux utilisés en crèche sont adaptés à l’âge de chaque enfant et homologués. L’état et la non-dangerosité sont vérifiés quotidiennement par les équipes selon le protocole en vigueur.
Un cadre agréable et serein
Dans nos établissements d’accueil, nous déployons un concept architectural tourné vers le bien-être des enfants et de l’équipe : des couleurs douces et harmonisées, des éléments de décoration pour un esprit « comme à la maison », des espaces lumineux et agréables…
Nettoyer, rafraichir, réparer : comment sont entretenues nos crèches ?
Notre service maintenance est garant de l’entretien de nos établissements tout au long de l’année. Outre les process de déclaration de dégradation ou d’usure mis en place pour nos équipes, qui permettent de suivre précisément les besoins et de planifier les interventions de maintenance en crèche, nous pouvons également nous appuyer sur notre organisation de proximité, avec des référents regroupés en directions régionales. Ce dispositif nous permet de visiter très régulièrement nos crèches, d’identifier les besoins éventuels d’amélioration des locaux, les équipements et d’être garant de leur conformité avec nos exigences de haute qualité.
Le respect de l’environnement à la crèche
Dans nos crèches, nous déployons une démarche environnementale qui s’articule autour de 2 axes forts : la réduction de notre empreinte écologique, à travers la mise en place d’une démarche d’amélioration continue de nos pratiques responsables dans la gestion globale de nos crèches, et la sensibilisation des enfants à la richesse de l’environnement à travers la proposition d’activités ludiques et écologiques. L’un des volets de notre démarche concerne plus spécifiquement la surveillance de la qualité de l’air, comme l’impose la réglementation qui régit les établissements accueillant des populations sensibles.
Les actions de prévention dans la crèche
Relai des campagnes nationales
Notre service Qualité Sécurité Environnement tient également un rôle primordial dans l’accompagnement des familles et des équipes, notamment en se faisant le relai des campagnes de prévention déployées par les instances gouvernementales ou encore l’assurance maladie. Par exemple, nous sommes particulièrement engagés dans l’accompagnement des familles sur la nutrition et l’équilibre alimentaire, un enjeu de santé publique prioritaire : c’est dès le plus jeune âge que se posent les bases d’une bonne alimentation avec l’adoption de bons réflexes au quotidien.
L’Hygiène des locaux
Les mesures en place sur nos structures permettent de répondre à notre haut niveau d’exigence en matière d’hygiène des locaux, du personnel, du linge (linge de lit par exemple), du matériel et de l’alimentation. Ces différents aspects sont couverts à travers des procédures, des formations et des visites dans les crèches pour accompagner nos professionnels sur ce point primordial de la vie en collectivité. Les locaux sont nettoyés avec des produits d’entretien écolabellisés adaptés à la collectivité. Des protocoles d’entretien, affichés dans chacune des zones de la crèche, précisent de façon visible les zones, les fréquences, les dosages et la méthode de nettoyage adaptée. Les visites et Audits du service Qualité Sécurité Environnement (QSE) permettent de s’assurer de la bonne mise en application de ces protocoles. Les équipes sont également accompagnées par des formations dédiées à ces thématiques, en présentiel ou via du e-learning.
Les normes de sécurité des locaux
Chaque crèche répond aux exigences règlementaires en vigueur dans les Etablissements Recevant du Public (ERP) afin de prévenir le risque d’incendie. Un protocole spécifique est établi pour chaque structure, accompagné par une formation et des mises en application par des exercices d’évacuation, réalisés deux fois par an. Les différents organes sécurité font l’objet de vérifications périodiques. Ces vérifications permettent de s’assurer de l’existence, de l’état, du bon fonctionnement et du bon réglage de l’ensemble des installations et dispositifs techniques sur un établissement.
La sûreté à la crèche
Dans le cadre de la prévention des risques, les équipes de nos crèches travaillent également sur la sûreté afin de pouvoir réagir dans le cadre d’une crise majeure. Des protocoles spécifiques sont déployés et mis en application par tous. Les équipes et les enfants réalisent régulièrement des exercices pour acquérir les bons réflexes dans le cas d’une situation à risque.
Comment assurer la sécurité et la santé au travail ?
Dans nos crèches, nous nous attachons à offrir à nos collaborateurs une cadre de travail agréable, sûr et motivant. Nous sommes particulièrement engagés sur la prévention des risques professionnels spécifiques à nos métiers au sein de la crèche.
Quels sont les risques professionnels dans la Petite Enfance ?
Comme tous les métiers de la puériculture et de la Petite Enfance, les métiers en crèche sollicitent beaucoup le corps : se baisser à hauteur des enfants, les porter, ramasser les jouets… L’exercice de nos métiers impose des postures prolongées contraignantes, en station au sol. Les troubles musculosquelettiques sont le risque principal auquel sont confrontées les métiers de la Petite Enfance. Parmi les autres contraintes liées aux métiers auprès des jeunes enfants, on compte aussi les nuisances sonores, qui doivent être prise en compte dans les décisions architecturales ou organisationnelles pour privilégier par exemple le rassemblement des enfants en petits groupes.
Quels sont les éléments prioritaires de sécurité mis en place dans nos crèches ?
Dans nos établissements, nous accompagnons nos équipes par le déploiement d’actions correctives et de mesures de prévention adaptées aux conditions de travail spécifique des métiers de crèche.
La prévention des risques musculosquelettiques est soutenue par des mesures de sensibilisation, de formation aux gestes et postures et dotation de nos établissements en matériel de puériculture et d’équipements ergonomiques (lave lingue surélevé plutôt que de plain-pied, lits à hauteur du sol pour éviter d’avoir à porter les enfants, dos agile…). Nous rappelons régulièrement à nos professionnels les bonnes habitudes à adopter pour préserver sa santé, comme l’utilisation d’un fauteuil pour donner le biberon ou le fait d’éviter les manutentions inutiles. Pour éviter les risques de chute, nous insistons sur l’importance de garder les espaces rangés.
Prévention et bien-être par le sport
Parmi nos mesures de prévention, l’une d’elle est particulièrement appréciée par nos professionnels qui peuvent profiter de notre programme de bien-être et d’activité physique conçu sur mesure : éveil et renforcement musculaire, yoga, relaxation. Certaines séances ont même été conçues pour être déployées auprès des enfants.
La prévention des risques psychosociaux
Pour prévenir les risques psychosociaux chez nos professionnels, nous déployons un dispositif de prévention et d’accompagnement soutenu par notre management bienveillant. Nos équipes ont à leur disposition un service d’aide téléphonique qui leur permet de bénéficier de conseils d’experts sur un ensemble de sujets du quotidien : la santé, la famille, le bien-être, le logement, le travail ou la gestion de son budget. Notre réseau compte également une équipe de psychologues qui interviennent en crèche pour observer l’organisation de l’équipe, son fonctionnement et détecter les situations sensibles le cas échéants. Nos psychologues travaillent main dans la main avec l’équipe de la crèche pour améliorer les pratiques au sein de la crèche.
Qualité de vie au travail
Le cadre de travail tient une place importante dans la qualité de vie et le bien-être des collaborateurs. Chez Les Petits Chaperons Rouges, nous avons à cœur d’offrir à nos équipes un cadre de travail motivant et respectueux. Nous déployons pour nos équipes une politique de formation volontariste, pour leur permettre de développer leurs compétences et de déployer les projets qui les motivent. Nous encourageons la mobilité interne, qu’elle soit professionnelle ou géographique. Nous proposons également de nombreux avantages : congés supplémentaires, primes, accompagnement de la parentalité.