Au cœur de notre approche pédagogique se trouve un fort engagement envers l'autonomie du jeune enfant. Nous croyons en son potentiel inné à explorer, apprendre et grandir, et nous nous efforçons de créer un environnement propice à son développement autonome. C'est pourquoi nous avons mis en place un concept de self-service, favorisant l'autonomie des enfants lors des repas et encourageant leur participation active dans leurs choix alimentaires.
Parallèlement, nous mettons un accent particulier sur le développement durable. À travers diverses activités telles que des ateliers avec des fruits de saison, la mise en place de plantations et le tri des déchets avec les enfants, nous sensibilisons les jeunes esprits à l'importance de prendre soin de notre planète. Le jardinage fait également partie intégrante de notre programme, offrant aux enfants une expérience pratique et enrichissante de la nature.
Dans notre cuisine, nous privilégions l'utilisation de fruits de saison pour préparer des gâteaux, et nous encourageons les enfants à participer activement, notamment en les impliquant dans la découpe des fruits. Cette approche favorise leur autonomie, leur confiance en eux-mêmes et leur apprentissage des bonnes habitudes alimentaires.